由於ㄇ型廚房的廚房空間需求約須4--5坪以上的空間，因此適合居住空間寬裕，而且重視生活品味的家庭。ㄇ字型廚房是L型的延伸，第三邊可作為開放邊，即所謂吧台、早餐檯或遞菜檯位置，成為開放式廚房，或者將第三邊設置櫥櫃、電器櫃等，規劃設計需視現場而定。一間ㄇ字型的廚房至少需要 2.4*2.4 米的面積，中心距離最少要保留 1.2米寬，ㄇ字型的佈局可以濃縮廚房的使用空間，達到最佳廚房的工作效率以及最大的儲存空間，建議空間最好能有2坪以上。